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Früchte-Box: Experiment Haltbarkeit - Tag 7

1/6/2022

Tag 7

Tag Nummer 7 im Haltbarkeitsexperiment… zuerst die schlechte Nachricht: auch Pflaume Nummer 2 hat’s erwischt, die hatte wohl auch eine kleine Druckstelle und schimmelt nun still und leise vor sich hin. An dieser Stelle nochmals mein Tipp: Früchte wie Pflaumen, Zwetschgen, Trauben, und ich denke auch Pfirsiche, Aprikosen und Nektarinen sollten innerhalb von drei bis fünf Tagen gegessen werden.

Nun aber die viel bessere Nachricht: alles andere ist nach sieben Tagen in der Früchte-Box noch in hervorragendem Zustand! Die Äpfel sind noch kein bisschen schrumpflig geworden, auch die Birnen fühlen sich noch fest an und sind kein bisschen matschig – und das bei sieben Tagen Zimmertemperatur!

Die Orangen fühlen sich ein bisschen weicher an als an Tag 1, ich würde die aber ohne Bedenken noch essen. Die Bananen haben etwas mehr braune Pünktchen als am Anfang, aber auch sie sind an Tag sieben noch geniessbar – geschmacklich wohl noch viel besser als an Tag 1, da waren sie an der Spitze noch etwas grün und bestimmt noch viel härter als heute… aber das ist natürlich Geschmacksache.

Also: sieben Tage sind kein Problem für eine Früchte-Box. Mit einer Ausnahme: die Pflaumen.