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Früchte-Box: Experiment Haltbarkeit - Tag 11

6/6/2022

Tag 11

Was kann man heute zu den Äpfeln, Birnen, Bananen und Orangen sagen? Nachdem die Pflaumen zügig begonnen haben zu faulen, halten sich die anderen Früchte tapfer und sind noch immer geniessbar.

Der Apfel ist der Star bezüglich der Haltbarkeit, er sieht nach 11 Tagen noch immer aus wie neu. Die Birnen färben sich weiter in Richtung Gelb, fühlen sich aber noch immer fest an. Auch die Orangen zeigen keine Alterserscheinungen. Die Bananen werden wie erwartet weiter braun, als «verdorben» oder «ungeniessbar» würde ich die aber noch nicht bezeichnen.

Ich bin gespannt auf Tag 13 – da schauen wir mal, was sich geschmacklich getan hat!